ขับเคลื่อน Soft Power

“รมว.พิพัฒน์” ยกระดับบาริสต้า ส่งเสริมผู้ประกอบการธุรกิจ Soft Power รองรับธุรกิจภาคการท่องเที่ยวและบริการ

เมื่อวันที่ 11 มกราคม 2568 ที่ผ่านมา นายพิพัฒน์ รัชกิจประการ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน พร้อมด้วยผู้บริหารระดับสูงกระทรวงแรงงาน นายเดชา พฤกษ์พัฒนรักษ์ อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เยี่ยมชมผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตรบาริสต้ามืออาชีพ ของสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 13 กรุงเทพมหานคร ณ วิทยาลัยการแรงงาน กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน

นายพิพัฒน์ รัชกิจประการ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน เปิดเผยว่า เมื่อวันที่ 11 ม.ค. 68 ที่ผ่านมา ผม และคณะ เยี่ยมชมผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตรบาริสต้ามืออาชีพ ภายใต้โครงการพัฒนาทักษะแรงงานรองรับนโยบาย Soft Power ประจำปีงบประมาณ 2568 ของสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 13 กรุงเทพมหานคร สำหรับโครงการพัฒนาทักษะแรงงานรองรับนโยบาย Soft Power นี้ กระทรวงแรงงานได้มอบหมายให้กรมพัฒนาฝีมือแรงงานดำเนินการขึ้น เพื่อมุ่งเน้นการพัฒนา ยกระดับแรงงานไทย และสอดคล้องกับนโยบายของรัฐบาลที่ให้ความสำคัญกับ Soft Power เนื่องจาก Soft power ได้กลายเป็นเครื่องมือสำคัญที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าเศรษฐกิจ โดยเฉพาะในช่วงการฟื้นตัวหลังการแพร่ระบาดโควิด-19 ที่มุ่งสู่นโยบายเศรษฐกิจสร้างสรรค์ หรือ Creative Economy เพื่อใช้ในการพัฒนาธุรกิจ การผลิตสินค้าและบริการในรูปแบบใหม่ และการท่องเที่ยวของประเทศไทยที่กลับมาฟื้นตัวอีกครั้ง ดังนั้น จึงต้องยกระดับฝีมือและส่งเสริมผู้ประกอบการที่เกี่ยวกับธุรกิจ Soft Power และธุรกิจในภาคบริการและการท่องเที่ยว อาทิ ธุรกิจด้านอาหาร เครื่องดื่ม การนวดและสปา เป็นต้น ให้มีความพร้อมและสามารถรองรับการเจริญเติบโตของธุรกิจภาคการท่องเที่ยวและบริการ

นายเดชา พฤกษ์พัฒนรักษ์ อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กล่าวว่า กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ได้ดำเนินการตามนโยบายของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน โดยในปี 2568 ได้มีเป้าหมายการพัฒนาแรงงานไทยเพื่อรองรับนโยบาย Soft power และธุรกิจภาคการท่องเที่ยวและบริการ จำนวน 71,300 คน สำหรับหลักสูตรนี้เป็นการฝึกอบรมในรุ่นแรกของสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 13 กรุงเทพมหานคร จัดขึ้นระหว่างวันที่ 7 – 11 มกราคม 2568 รวม 5 วัน โดยจะมีการดำเนินการในรุ่นต่อไปในเดือนกุมภาพันธ์ และต่อเนื่องตลอดปีงบประมาณ 2568 ให้มีความครอบคลุมหลากหลายทักษะอาชีพ อาทิ หลักสูตรผู้ประกอบอาหารไทย, พนักงานนวดไทยเพื่อสุขภาพ, ภาษาต่างประเทศ, พนักงานต้อนรับส่วนหน้า, คนครัวบนเรือ, นักส่งเสริมสุขภาพแบบองค์รวมสปาตะวันตก

ทั้งนี้ หลักสูตรบาริสต้ามืออาชีพ เป็นอีกหลักสูตรยอดนิยมที่ประชาชนให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก เนื่องจากธุรกิจร้านกาแฟและเครื่องดื่ม เป็นธุรกิจที่มีความเติบโตอย่างต่อเนื่อง จึงมีผู้ให้ความสนใจที่ต้องการนำความรู้ไปต่อยอดในการเปิดธุรกิจของตัวเอง หรือประกอบอาชีพในสายงานบาริสต้าในสถานประกอบการต่างๆ ได้เช่นกัน